Die Molkerei Forster AG ist ein 1981 gegründetes Schweizer Familienunternehmen mit Sitz in Herisau. Das Unternehmen hat sich auf die Produktion von Joghurt, ESL-Milch, Molke-Drinks und Butter spezialisiert.
Leistungsumfang:
Wir waren in diesem Projekt verantwortlich für den gesamten elektrischen Teil der Produktions-Anlagen von Tetra Pak – Mit dem Zeichnen des Elektroschemas, über die Ausführung der Elektroinstallation bis hin zur Lieferung und dem Einbau der Schaltanlagen vor Ort konnten wir zum Gelingen der neuen Anlage mitarbeiten.
Dies beinhaltete unter anderem folgende Punkte:
- Feldinstallationen Produktionsanlagen
- 10 Vorort-Klemmkasten
- Schaltgerätekombinationen inkl. Bedienschränke
- Elektroschema
- Packaging Anlage
- Abnahmekontrolle
Mehrwert für den Kunden:
Dank der langjährigen Zusammenarbeit zwischen TetraPak und Tophinke konnten Schnittstellen einfach und effizient abgewickelt werden und so der Koordinationsaufwand von Seiten des Kunden minimiert werden. Zudem hat die komplette Abstimmung zwischen dem Schaltanlagenbau und der Elektroinstallation inhouse bei Tophinke stattgefunden.
Mit dem Neubau der Molkerei sind zudem auch diverse Modernisierungen und Optimierungen in der Produktion vorgenommen worden:
- In der neuen Molkerei können rund 15 Millionen Liter Milch verarbeitet werden.
- Pro Verpackungsanlage können zudem 4’000 Packungen pro Stunde abgefüllt werden.
- Dank den neuen Anlagen können zudem auch komplett neue Produkte hergestellt werden.
Ein ausführlicher Bericht über das Projekt ist auch in der Fachzeitschrift foodaktuell zu finden.
